Til ca 16 pannekaker. 

​

Ingredienser:

3 egg

2 ss sukker

2 ss bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ts salt

4 dl melk

4,5 dl mel

2 ss olje

​

Smør til stekning.

​

​

​

Framgangsmåte:

Pisk egg og sukker lett sammen. 

 

Tilsett resten av ingrediensene og rør sammen til en jevn røre. 

​

Stek i stkepanne med smør på middels varme. Jeg steker to og to pannekaker om gangen. De er ca 10-12 cm i diameter.

​

Snu pannekaker når det danner seg bobler på oversiden av den.

​

Nyt pannekakene varme med smør og brunost, friske bær eller syltetøy.