Ingredienser:
1-2 Müslirundtrykker, se oppskrift her:

1 avokado 

litt chili 

litt salt

ett bløtkokt egg

litt koriander

​

Fremgangsmåte:

Start med å sette på vann til koking. Når vannet koker, legger du egget oppi og lar det koke i ca 6 min.

​

Del en avokado på langs, ta ut steinen og ta ut innhold og legg det i en skål og mos det til det blir en kremete masse. 

Smør avokadokremen utover rundstykket. 

​

Skjær noen ringer av chilien og plasser oppå avokadokrmen, sammen med noen blader av koriander. 

​

Legg det bløtkokte egget på toppen og del det i to på langs.

​

Strø litt salt over til slutt. 

​

​

​